想看遍世界的每一個角落

難得沒工作卻一大早就起來，看著台北車站附近的時間大大的顯示才5:54，說心裡沒有點偷懶的念頭是假的。傭慵懶懶的慢步到集合地點，竟是第二個報到的。第一個報到的妦是個熱情的女孩，只早我幾步路到達，她開朗的個性讓人不禁很快的就喜歡上她。到齊後立即前往二水火車站，與葡萄達人許先生及其他數位同伴會合。

從二水火車站出發之後，我們轉往水之鄉葡萄園。鄉間小路讓我們這台中巴前進頗為困難，而走慣的許先生卻是迅速的左彎右拐，而下車時卻意外的停在一片稻田之中。原來是葡萄園那邊不方便車輛前進，因此必須走一小段路。

一群人笑鬧著走到葡萄園中開始聽許先生講起葡萄的故事。水之鄉葡萄園總共有1.1甲地，共種植巨峰與蜜紅兩個品種，因為分配產季，每年可收三次。這些葡萄因為生長在濁水溪流域，使用富含況物質的濁水溪水灌溉，果肉比起其他地區的葡萄更有口感，對於像我這種完全不吃軟爛葡萄的人最為適合。而為了種出無毒的農藥，看看這一個個原本被稱為不環保的免洗杯、免洗碗有多大的功用。這些套在葡萄莖上的都是為了防止蝸牛傷害葡萄植株，而果園四周也立起網子防止鳥類跟人類爭食葡萄，少數的蟲咬在小葡萄上時就會讓葡萄長大後留下醜醜的疤痕，但這卻是無農藥最好的證明。

水之鄉葡萄園主人許慈良先生

漂亮的巨峰葡萄園

 蝸牛防止裝置

而蜜紅葡萄較少人種植，一方面品種較新，另一方面則是因為蜜紅的種植技術門檻較高，但也因為市場有所需求，漸漸的也有果農開始種植。（OS: 這不就是我的福音嘛～我最愛吃的就是蜜紅啊～）許先生特別挑了一串給我們現吃，可愛的兒子當場當起小模特兒，第一次看到這麼多相機還是會害怕，溫柔的爸爸抱著他一起入鏡。因為水之鄉的是套袋的葡萄，直接就可以吃，超好吃的！如果買回家還是不安心，可以剪好後加點麵粉一起乾搓，再用清水洗淨即可。

原本我們這次參觀的這區會在九月下旬採收以因應中秋需求，但因風災的影響使生產延後15天，剛好錯過中秋。雖然許先生講得輕描淡寫，但看得出這15天不僅對銷售量也對價格造成許多影響，更不要說因為風災而影響了這一批葡萄的品質。看著果實被打落、看到果實始終長不到以往的尺寸、看到葡萄色澤還是沒有往年漂亮、看到一個個的裂果影響整串葡萄的品質，我想農家的心有多痛是我們這些只參觀一天的人無法理解的。

看看這批巨峰葡萄原本是漂亮的闇紫色，然而卻因為風災，至今仍是蜜紅般的顏色。看看這些裂果的痕跡，一個小小的裂果會讓下方一整串的葡萄都報銷。靠天吃飯的農家看到接連而來的風災應該很想哭吧。

看了葡萄之後，為了讓我們體驗一下平常的農家生活（明明就是讓我們玩樂），特別幫我們選出一些已經可以採收的葡萄讓我們自己剪下、包裝，喔耶！瞧瞧這些可愛的葡萄被裝成這樣一籃籃的模樣。為了體貼我們，包裝並不是在悶熱的網室中進行，回到水之鄉後，我們才繼續包裝。繼剪葡萄後，我們看到第二把剪刀，一邊是用來剪下不好的葡萄，另一邊則是用來夾出被剪下的部分，整理好的葡萄才繼續被包裝成袋並準備出售。

之後，就是好吃的葡萄大餐喔。看看這些菜都是神奇的許媽媽一個人獨立完成的，除了米跟肉以外所有的菜都是他們家自己種的，而且許媽媽的秘密還不只這些菜，用可愛的葡萄作出一樣樣的秘密美時是她最大的樂趣之一。而許先生一直在旁邊幫好友廣告：下午你們要去看的米就跟現在吃的一樣是濁水溪水種出的台梗九號喔。是～是～，可是許媽媽的葡萄大餐實在太好吃了，現在沒空想米啦。

如果對水之鄉葡萄有興趣，請一定要吃吃看他們的葡萄，好吃的台灣水果不會讓你失望！